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α-淀粉酶溶液(10000u/ml±1000u/ml)
保存条件4℃
产品名称α-淀粉酶溶液(10000u/ml±1000u/ml)
保质期12 个月
α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚。α-淀粉酶溶液(10000u/ml±1000u/ml)是由α-淀粉酶和去离子水组成。
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